Vigilancia Fitosanitaria en Hortalizas.
Introducción
A pesar de la constante
urbanización y el crecimiento de las grandes industrias como fuente
de capital para la economía del Distrito Federal, aun existe una
gran cantidad de población que se dedica a la actividad agrícola.
Entre los cultivos que se establecen en la zona agrícola del DF son
hortalizas, maíz, amaranto, ornamentales, nopal, entre otros. En
particular el cultivo de hortalizas representa el tercer generador
de valor en la actividad agrícola que a su vez se constituye con
grandes perspectivas de crecimiento.
La principal región
productora del DF se localiza en las delegaciones: Tláhuac, Milpa
Alta, Xochimilco; en donde podemos encontrar cultivos como brócoli,
romerito, acelga, espinaca, apio, verdolaga, hierbas aromáticas,
rabanito, espinaca, calabacita y nopal. Así mismo el área de montaña
y lomeríos cuyo clima con tendencia a ser frío de las delegaciones
Tlalpan, Magdalena Contreras, Cuajimalpa y Álvaro Obregón hace que
esta zona sea adecuada para los cultivos de papa, zanahoria,
espinaca, haba, jitomate y lechuga principalmente establecidos bajo
invernadero. Cabe mencionar que la siembra de hortalizas en la
delegación Xochimilco en su mayoría se realiza en chinampas
El área que cuenta con mayor
superficie de hortalizas sembradas se localiza en la delegación
Tláhuac, particularmente en la región de San Andrés Mixquic. Los
cultivos que se establecen son brócoli con una superficie de 550 Ha
teniendo hasta tres ciclos anuales, romeritos 1200 Ha, espinaca y
verdolaga 200 Ha, apio y acelga 30 Ha respectivamente.
Objetivos
El principal objetivo que
tiene la campaña “Vigilancia Fitosanitaria en Hortalizas” es
mantener en constante monitoreo las plagas y enfermedades que
durante el ciclo de los diferentes cultivos se presentan.
Con la finalidad de llevar a
cabo el manejo integrado (control cultural, químico, biológico) en
el momento mas oportuno.
Principales problemas fitosanitarios
La
principal enfermedad que afecta a los cultivos de acelga y espinaca
es el mildiu (Peronospora sp.) que llega a causar daños en un
nivel del 30% y el gusano del corazón de la col (Copitarsia
consueta) que afecta hasta un 25% de la producción.
Durante el ciclo del cultivo de romerito la incidencia de la
catarina verde (Diabrotica undecimpunctata) puede afectar
hasta un 20% y el gusano del corazón de la col (C. consueta)
en un 25%.
En
apio, la incidencia del tizón foliar causado por Septoria apii
llega a causar pérdidas del 40% de la producción.
En brócoli, la
superficie dañada llega a ser de 225 ha con un nivel de infestación
del 50%,
con respecto al complejo de lepidópteros que incluye especies como:
Copitarsia consueta, Leptophobia aripa, Trichoplusia ni y
Plutella xylostella. En el caso del Pulgón Cenizo de la Col (Brevicoyne
brassicae), la superficie dañada puede abarcar hasta 87 ha con
un nivel de infestación del 25%. Asimismo, un área de hasta
165 ha presenta infestaciones del 25% causadas por Trips (Thrips
spp), Chinche Lygus (Lygus sp.) y Caracol (Helix sp).
Por
otra parte, la Chinche Arlequín (Murgantia histrionica) y el
Pulgón Amarillo (Myzus persicae) podrían estar presentes
aproximadamente en 110 ha con un nivel de infestación del 20%, la
catarina verde (Diabrotica undecimpunctata) se
encuentra con un nivel de infestación de del 20%.
Respecto a enfermedades como: estrangulamiento causado por el hongo
Fusarium sp puede provocar pérdidas considerables
desde la producción en almácigo. La Hernia de las crucíferas (Plasmodiophora
brassicae), tienen un nivel de infestación del 15% presentes en
55 ha.
Servicios
Nuestro principal compromiso es brindar un servicio de calidad y de
manera oportuna a los productores.
La
unidad operativa Tláhuac del CESAVE DF brinda servicios tales como:
* Asesoría y capacitación a
productores.
* Muestreo de parcelas.
* Manejo integrado de
plagas.
* Suministro de insumos.
* Préstamo de equipo de
aplicación.
* Divulgación.
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